近所の「金ちゃん」にて、飲んだくれておりました。
大将ご夫妻は今日からおかあちゃんの実家である旭川に行かれるとの事。お店は来週木曜日までお休みになります。ワタクシの読んでいる「水滸伝」をお貸しするという、いささか強引な理由から行って参りました。レバー、心臓、美味かったです。昨日のブログでも書きましたが、もしかしたら皆様が正しくご理解いただけないかと思いまして、念のため書いておきます。
レバー、心臓は、いずれも「ブタ」で、ワタクシたちはこれを常に「生」で頂いております。
豚の生レバーと生心臓がいただけるのは、ワタクシが知る限りこの店だけ。頑張っていただきたいものでございます。
